Ягоди годжі

Ягоди годжі

Ягоди годжі: дрібні і такі ж цінні, як ліки

Вже деякий час розмова про ягоди годжі стає справжнім трендом. Насправді цей маленький плід вже понад 2000 років користується назвою "плід довголіття" завдяки своїм органолептичним властивостям та хімічному складу. Ці маленькі фрукти, що походять із внутрішнього регіону Монголії, є концентратом активних інгредієнтів, мінеральних солей, вітамінів та антиоксидантів, як жодна інша їжа, відома сьогодні. Тому невипадково, що Годжі є основним компонентом традиційної китайської медицини. Яскраво-червоного кольору, ягоди мають видовжену і сплюснуту форму, не перевищують півтора сантиметра в довжину і містять всередині невеликі, вузькі і довгі насіння. Їх смак дуже нагадує лохину, але рослина належить до сімейства пасльонових, поряд з картоплею, баклажанами та помідорами. Ягоди годжі можна їсти свіжими, але знайти їх на західному ринку в такому вигляді дуже важко. Однак набагато частіше можна зустріти їх висушеними, упакованими у вакуум, у мішках, що економлять свіжість, або в скляних банках.


Ягоди годжі: невеликий плід, багатий чудовими властивостями

Плід Годжі всіма визнаний невичерпним джерелом антиоксидантів та вітамінів, особливо тих, що належать до груп С та Е, з відомими властивостями «проти старіння». Флавоноїди, каротиноїди та живлена ​​сполука мінеральних солей насправді сприяють антидегенеративній функції тканини та клітин нашого організму, а також посилюють імунний захист. Але дозування ягід Годжі пов’язане не тільки з цією властивістю. Оскільки такі антиоксиданти, як флавоноїди, у поєднанні з високою концентрацією бетаїну здатні зменшити серцево-судинний ризик, зміцнюючи кровоносну та серцеву систему. Отже, вони здатні очищати артерії від ворожого холестерину. Крім того, комплекс амінокислот (більше 18) та білків гарантує організму енергію, живлення та підкріплення, необхідні йому протягом дня. Просто дотримуйтесь правильної дозування.

  • Рецепти ягід годжі

    Ягоди годжі походять з рослини, яка походить з Китаю. Вони використовуються для забезпечення організму необхідними поживними речовинами. Ці ягоди оранжевого та червоного кольору ...
  • Годжі

    Рослина годжі належить до сімейства пасльонових, тобто інших рослин, широко поширених у західному споживанні: помідори, баклажани, перець чилі. Є два види, звані одним ...
  • Ягоди годжі на продаж

    Ягоди годжі вважаються еліксиром довгого життя, про це також свідчить довголіття азіатських народів, які з самого початку світу зробили це, і роблять це сьогодні, великий ...
  • Ягоди годжі

    Ягоди годжі - це плоди двох конкретних видів рослин, Lycium Barbarum та Lycium Chinense, які стихійно ростуть у Монголії, Тибеті та Китаї. Вони відомі тисячі років ...

Дозування ягід годжі

Для того, щоб отримати всі переваги, описані вище від ягід Годжі, необхідно дотримуватися правильної дозування. 15 грам фруктів, або близько сотні ягід, що приймаються один раз на день, є рекомендованою та достатньою дозою для правильного споживання білка, поживних речовин та енергії. Однак для вагітних жінок та дітей бажано не перевищувати 10 грам кількості. Звичайно, також можна їсти більше, залежно від ваших уподобань, але враховуючи концентрацію активних інгредієнтів, що містяться в них, краще не перевищувати дози. Згідно з китайською медициною, насправді це співвідношення має становити 3 грами ягід на кожні 10 кілограмів ваги. Однак методи вербування можуть бути різними. Їх можна їсти безпосередньо сушеними, як закуску в середині ранку або вдень. Або додається в сухі сніданки, в молоко або йогурт. Їх також можна повторно зволожувати та додавати до чаїв або трав’яних чаїв або стати основою для самих настоїв. У цьому випадку рекомендується пара чайних ложок ягід на чашку, залишити настоюватися максимум десять хвилин.


Ягоди годжі: Ягоди годжі: протипоказання

"Не все блищить золотом", і навіть маленькі ягоди Годжі мають "попереджувальний" голос. Так, оскільки вони, будучи таким потужним концентратом поживних речовин, ведуть до того, що вони можуть бути як потенційними союзниками, так і потенційними ворогами нашого тіло. Особливо це стосується тих людей, які через серйозні або серйозні стани здоров'я щодня приймають ліки від діабету, антикоагулянти або регулятори артеріального тиску. Хоча ягоди також допомагають і регулюють рівень цукру в крові та очищають артерії, їх діючі речовини можуть протидіяти активності прийнятих ліків і, отже, "приносять більше шкоди, ніж користі". Крім того, надмірне вживання фруктів може спричинити сильний біль у шлунку, дизентерію та діарею. Не забуваємо, що, хоча гарні та смачні, ягоди годжі не є цукерками, і їх слід приймати в помірних кількостях, супроводжуючи здоровий спосіб життя та збалансоване харчування.


Відео: Правильная посадка плодового кустарника, советы, саженцы годжи!